Esta actividade pretende divulgar a prática do fabrico do queijo artesanal, muito usual entre as comunidades rurais de Trás-os-Montes. Este workshop é dirigido a todos aqueles que pretendam conhecer como se faz o queijo e degustar alguns produtos efectuados a partir do leite de ovelha, a coalhada, o soro os requeijões Comente com o seu … Continue a ler Workshop de Queijo Artesanal no Museu da Memória Rural