Neste áudio a D. Maria dos Anjos Morais, de 98 anos de idade, natural de S. Mamede de Ribatua, concelho de Alijó, fala-nos do processo de secar figos ao sol e em forno, da lavagem e escaldagem do figo, da lenda da figueira de Nossa Senhora e da calda de figo para curar constipações.
Áudio referente ao artigo “História, memórias e materialidades: os fornos de secar figos da Terra Quente Transmontana”, Revista Memória Rural, nº 1, 2018.
