Neste áudio o Sr. Guilhermino Augusto Vieira, de 76 anos de idade, natural de São Mamede de Ribatua, concelho de Alijó, fala-nos do processo de secar figos ao sol e em forno. Fala-nos também da importância do figo na alimentação e da utilização dos mesmo como chupetas para acalmar os bebés.
Áudio referente ao artigo “História, memórias e materialidades: os fornos de secar figos da Terra Quente Transmontana”, Revista Memória Rural, nº 1, 2018.
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