Fornos de secar figos (Depoimento de Maria Morais dos Anjos)

Depoimento de Maria do Anjos Morais, natural de São Mamede de Ribatua, concelho de Alijó. Com 98 anos de idade, a entrevistadas fala-nos da antiga prática de secagem de figos em fornos de pedra que estavam disseminados pelas leiras do vale do Tua e por toda a Terra Quente Transmontana.

O vídeo foi produzido para o Museu da Memória Rural de Carrazeda de Ansiães, fazendo parte do arquivo videográfico referente a Saberes e ofícios tradicionais (Saber-fazer).

Video:Fornos de secar figos
Gravado em:São Mamede de Ribatua
Imagem, Montagem e Realização:Luis Pereira
Produção:Museu da Memória Rural

Forno de secar figos

Um vídeo que integra a componente audiovisual do Museu da Memória Rural de Vilarinho da Castanheira (Carrazeda de Ansiães), referente à antiga prática de secagem de figos em fornos de figos.

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