Fornos de secar figos – São Mamede de Ribatua

Depoimentos vários

Fornos de secar figos (São Mamede de Ribatua)

Depoimentos vários (Maria Celestina, Maria da Conceição Almeida, Adelaide Marinho, José Fonseca Moutinho da Silva, Maria de Lurdes Fidalgo, Maria do Céu Morais e Fátima Alexandra) recolhidos em São Mamede de Ribatua, concelho de Alijó, na Associação Santo Mamede, onde se expõem várias memórias sobre o processo de secar figos em forno de pedra, técnicas utilizadas até meados do séc.XX no Vale do Tua, onde ainda prolifera uma quantidade assinalável destas estruturas que poderão ser enquadradas na categoria do Património Vernacular.

Os fornos de secar figos proliferaram um pouco por toda a área geográfica designada por Terra Quente Transmontana, mas foi no Vale do Tua e na sua envolvente próxima que centramos a recolha dos dados etnográficos e memoriais para o Museu da Memória Rural.

Atualmente abandonados e sem qualquer utilização com préstimo para o agricultor, estas antigas construções continuam a salpicar a paisagem rural de forma discreta e integrada, persistindo como autênticos vestígios arqueológicos, estruturas rústicas que nos chegam de um passado onde a economia agrícola de subsistência integrava e valorizava sustentadamente todos os recursos que a terra e o clima podiam oferecer.

Áudio:Forno de secar figos 3
Gravado em:São Mamede de Ribatua
Tipo:Trabalhos agrícola; funcionamento de um forno de secar figos
Recolha efetuada por:Luis Pereira
Montagem e edição: Luis Pereira

Fornos de Secar Figos 3

Fornos de Secar Figos 3” é um ficheiro de áudio que integra a componente audiovisual do Museu da Memória Rural de Vilarinho da Castanheira (Carrazeda de Ansiães),integrando os eu espólio multimédia de recolas orais realizadas no Vale do Tua.

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